Speisekarte
Für den kleinen Hunger
Schinken-Käse Toast
Allergen: A,F,G
Avocado Toast
Allergen: A,F,C,G - vegetarisch – Avocado-Creme, Kirschtomaten, Gurken, Rucola, Mango, veganer Mozzarella, Spiegelei
Panuzzi Carne
Allergen: A,E,F,G,H,N,O – gefülltes, warmes Panuzzi-Brot mit cremiger Burrata, Basilikum-Pesto, Prosciutto di Parma, Salami, getrockneten Tomaten, Balsamico-Creme, Rucola
Panuzzi Vegetaria
Allergen: A,E,F,G,H,N,O - vegetarisch – gefülltes, warmes Panuzzi-Brot mit cremiger Burrata, Basilikum-Pesto, marinierten Paprika, Balsamico-Creme, Rucola
Panuzzi Mortadella e Prosciutto
Allergen: A,E,F,G,H,N,O - gefülltes, warmes Panuzzi-Brot mit Mortadella, salziger Pistazien Creme, Burrata, Basilikum Pesto, Rukola, Pistazienstreusel, E.V.O,
Suppen
Minestrone
Allergen: A,G,L - vegetarisch – italienische Gemüsesuppe
Tomatensuppe
Allergen: G – vegetarisch - Tomatensuppe
Knoblauchcremesuppe
Allergen: A,G – vegetarisch - wird mit Croutons serviert
Knoblauchcremesuppe
Allergen: A,G – vegetarisch - im Brotlaib
Vorspeisen
Antipasti Platte für 2 Personen
Allergen: A,G,O – verschiedene italienische Aufschnitte und Käsesorten, Chutneys, Gemüse der Saison
Vitello Tonato-Roastbeef
Allergen: A,C,D,M - Zartes Roastbeef, hauchdünn geschnitten mit cremigen Thunfisch-Kapern Sauce
Carpaccio di Manzo
Allergen: G – Rinderfilet, Rucola, Kapern, Parmigiano Reggiano, Olivenöl extra vergine, Zitrone
Burrata Genovese
Allergen: A,E,F,G,H,N - vegetarisch – Basilikum-Pesto, Burrata, eingelegte Tomaten, Nüsse, Pinienkerne, Olivenöl extra vergine
Caprese di Bufala
Allergen: G - vegetarisch – Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Olivenöl extra vergine, Basilikum
Scugnizzo Napoletano
Allergen: A,G – vegetarisch - frittierte Pizzastreifen, Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, Basilikum, auf Holzplatte serviert
Bruschetta Tricolore
Allergen: A,E,F,G,H,N,O – gegrilltes Baguette mit Tomaten, Balsamico Creme, Basilikum-Pesto, Burrata, Knoblauch, Basilikum
Salate
Insalata Mista
vegetarisch - mit Vinaigrette, Allergen: M oder Joghurtdressing, Allergen: G, gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Oliven
Insalata al Tonno
Allergen: D,M – gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch, Mais, rote Zwiebel, Oliven, Vinaigrette
Insalata della Campagna
Allergen: A,E,F,G,H, N,M,O – gemischter Salat, Kirschtomaten, Prosciutto di Parma, Mozzarella di Bufala, Pinienkerne, Pecorino Romano, Balsamico-Dressing
Caesar Salat mit Hühnerbruststreifen
Allergen: A,G,M – Eisbergsalat, Croutons, Parmigiano Reggiano, Hühnerbruststreifen, Caesar-Dressing
Insalata Olimpo
Allergen: G,M,O - vegetarisch – gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurken, Schafskäse, rote Zwiebel, Oliven, Balsamico-Dressing
Exotischer Salat mit Garnelen
Allergen: B,H,M,N – gemischter Salat, Mango, Avocado, Ananas, Riesengarnelen, geröstete Sesamkörner, Vinaigrette
Insalata Genuss & Zeit
Allergen: G,M – Eisbergsalat, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Mais, gegrillte Hühnerbruststreifen, Mozzarella Fior di Latte, Hausdressing
dazu empfehlen wir unsere Pizzastangerl
Allergen: A – 1 Portion sind 5 Stück, mit Knoblauchöl
Pizza Napoletana
Marinara
Allergen: A - vegan - Tomaten, Knoblauch, Oregano
Margherita
Allergen: A,G – vegetarisch - Tomaten, Mozzarella Fior di Latte
Margherita Fresca D.O.P
Allergen: A,G – vegetarisch - Tomaten, Stracciatella Käse, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano
Buffala D.O.P
Allergen: A,G – vegetarisch - Tomaten, Büffelmozzarella D.O.P., Parmigiano Reggiano
Prosciutto Cotto
Allergen: A,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, gekochter italienischer Schinken
Funghi e Prosciutto
Allergen: A,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, gekochter italienischer Schinken, frische Champignons
Vegetariano
Allergen: A,G - vegetarisch – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, frische Champignons, Artischocken, Melanzani, Zucchini
Salame
Allergen: A,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, milde neapoletanische Salami
Diavola
Allergen: A,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe neapoletanische Salami, Nduja Calabrese, Jalapeno
Napoletano
Allergen: A,D,G – Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Oliven
Capricciosa
Allergen: A,F,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, gekochter italienischer Schinken, Champignons, Artischocken
Quattro Formaggi
Allergen: A,G – vegetarsich - Tomaten, Provola, Schafskäse, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
Calabrese
Allergen: A,G – scharf - Tomaten, Provola, Nduja Calabrese, rote Zwiebel, Gorgonzola
Ungherese
Allergen: A,G – scharf - Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, scharfe Salami, rote Zwiebel, Jalapeno
Carnivoro
Allergen: A,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, milde neapoletanische Salami, rote Zwiebel, frische Champignons, Parmigiano Reggiano
Tricolore
Allergen: A,G – vegetarisch - Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella Käse, Kirschtomaten, Rucola
Tonno
Allergen: A,D,G – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebel, Oliven
Genuss Napoletana
Allergen: A,E,F,G,H,N – Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto di Parma, Rucola, Kirschtomaten, Burrata, Basilikum-Pesto
Pizza Frutti di Mare
Allergen: A, B,C,D,F,G,R – Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Meeresfrüchte Mix, Thunfisch, Muscheln in der Schale, Knoblauch, Petersilie
Cinque Formaggi
Allergen: A,G – vegetarisch - Mozzarella Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Ricotta, Parmigiano Reggiano
Pizza Napoletana
Mais
Allergen: A,G - Mozzarella Fior di Latte, gekochter italienischer Schinken, Sahne, Mais
Spinaci
Allergen: A,C,E,F,G,H,N – vegetarisch - Mozzarella Fior di Latte, Schafskäse, Spinat, Spiegelei, Pinienkerne
Provola e Pepe
Allergen: A,G – vegetarisch - Provola ist geräucherterMozzarella, Pfeffer
Tartufata
Allergen: A,G – vegetarisch - Steinpilz-Creme, Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze, Trüffel-Creme, Pecorino
Nord e Sud
Allergen: A,G,H - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Burrata, Pistazien-Creme, Pistazien-Streusel
Bufala di Parma
Allergen: A,G - Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto di Parma, Kirschtomaten, Rucola, Büffelmozzarella
Pancetta e Bufala
Allergen: A,G - Provola, italienischer Speck, Parmigiano Reggiano, Büffelmozzarella, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer
Calzone Tradizionale
Allergen: A,G - Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, gekochter italienischer Schinken, Champignons, Ricotta, Basilikum
Calzone Piccante
Allergen: A,G - scharf - Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe italienische Salami, Nduja Calabrese, Ricotta, Basilikum
Yellow Margherita
Allergen: A,G – vegetarisch - gelbe Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte
Sophia Loren
Allergen: A,G - scharf - gelbe Tomatensauce, Büffelmozzarella, Nduja Calabrese, Oliven, Rucola
Fusion
Allergen: A,D,G - Mozzarella Fior di Latte, karamellisierte Zwiebel, Thunfisch, gelbe Tomaten, getrockneter Thunfisch
Pesto di Cotto
Allergen: A,G - Basilikum-Pesto, Mozzarella Fior di Latte, gekochter italienischer Schinken, Provola, Kirschtomaten
Primavera
Allergen: A,G – vegetarisch - heißer Pizzaboden mit gemischtem Salat und Büffelmozzarella
Pizza Parmigiana
Allergen: A,G – vegetarisch - Tomaten, Provola, Melanzani, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano
Scugnizzo Napoletano
Allergen: A,G – vegetarisch - frittierte Pizzastreifen, Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, Basilikum, auf Holzplatte serviert
zusätzliche Beilagen
Champignon, Jalapeno, Kapern, Kirschtomaten, Mais, Melanzani, Mozzarella Fior di Latte Allergen: G, Nduja Calabrese, Oliven, Pancetta, Provola Allergen: G, Rucola, milde neapolitanische Salami, scharfe italienische Salami, Sardellen Allergen: D, Schafskäse Allergen: G, gekochter italienischer Schinken, Spinat, Spiegelei Allergen: C, Thunfisch Allergen: D, Zucchini, karamellisierte Zwiebel, rote Zwiebel
weitere zusätzliche Beilagen
Büffelmozzarella D.O.P Allergen: G, Stracciatella Käse Allergen: G
weitere zusätzliche Beilagen
Burrata Allergen: G, Prosciutto di Parma
Pizza Snacks
Pizzabrot
Allergen: A,G - gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Schinken, Mais
Pizzastangerl
Allergen: A – 1 Portion sind 5 Stück mit Knoblauchöl
Focaccia Rosmarin
Allergen: A - vegan
Dips
Knoblauchsauce
Allergen: G
Scharfe Tomatensauce
Sweet Chilisauce
Allergen: G
Basilikum-Pesto
Allergen: A,E,F,G,H,N
kleine Schüssel Oliven
Allergen: G
Frische hausgemachte Pasta
unsere frischen, handgemachten Pastasorten
Spaghetti
Allergen: A,C - vegetarisch
Penne
Allergen: A,C - vegetarisch
Casarecce
Allergen: A,C - vegetarisch
Pappardelle
Allergen: A,C - vegetarisch
Gnocchi
Allergen: A,C - vegetarisch
dazu folgend unsere Auswahl an Pastasaucen
Aglio, Olio con Peperoncino
Allergen: G - scharf, vegetarisch - Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
Pomodoro
Allergen: G - vegetarisch - Tomatensauce mit Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Olivenöl extra vergine, und auf Wunsch eine extra Burrata, Aufpreis 4,50 €
Bolognese
Allergen: C,F,G,L,O - hausgemachte Bolognese Sauce mit Rindfleisch, Parmigiano Reggiano, Basilikum, und auf Wunsch eine extra Burrata
Carbonara Originale
Allergen: C,G - Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano, Pfeffer
Arrabiata
Allergen: G - scharf - vegetarisch - Tomatensauce, Chili, Pecorino Romano, und auf Wunsch eine extra Burrata,
Puttanesca di Napoli
Allergen: D,G - Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oliven, Tomaten, Pecorino Romano
Quattro Formaggi
Allergen: G - vegetarisch - Käsesauce von verschiedenen italienischen Käsesorten, Basilikum, Olivenöl extra vergine
Genuss Cremoso
Allergen: G - Prosciutto di Parma, Tomatensauce, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
Pesto Genovese
Allergen: A,E,F,G,H,N - vegetarisch - Basilikum Pesto, Pinienkerne, Parmigiano Reggiano
Pasta alla Mortadella e Pistacchio
Allergen: A,E,F,G,H,N - cremiger Mortadella-Pistazien-Sauce, verfeinert mit Parmigiano Reggiano D.O.P
Pasta Frutti di Mare
Allergen: A,B,C,D,F,G,R,O - eine edlen Mischung aus Meeresfrüchten, Thunfisch und schwarzen Miesmuscheln in der Schale, geschwenkt in einer Tomaten-Weißweinsauce
Gamberone
Allergen: B,G,O - Riesengarnelen, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl extra vergine
Rinderfileet und Pilzsahnesauce
Allergen: B,G,O - Zarte Rinderfiletstreifen in cremiger Pilz-Sahnesauce mit frischer Pasta
Aus dem Ofen
Lasagne Bolognese
Allergen: A,C,F,G,L,O
Gamberoni al Forno
Allergen: B,G,O - Riesengarnelen, Tomatensauce, Weissweinsauce, Cognac-Sauce
Gnocchi Sorrentina
Allergen: A,C,G - vegetarisch - Gnocchi in Tomatensauce mit Burrata im Ofen überbacken
Für unsere Kinder
Schinken-Käse Toast
Allergen: A,F,G
Kinder Penne Bolognese
Allergen: A,C,F,G,L,O
Kinder Penne Pomodoro
Allergen: A,C,G - vegetarisch - Penne in Tomatensauce
Pizzabrot gefüllt mit Bolognese-Sauce
Allergen: A,C,F,G,L,O - Mozzarella Fior di Latte, San Marzano Tomaten, Bolognese Sauce
Hühner Nuggets
Allergen: A,C - mit Pommes Frittes
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu Classico
Allergen: A,C,G,H
Hausgemachtes Tiramisu Pistazie
Allergen: A,C,G,H
Cannoli Siciliani hausgemacht pro Stück
Ricotta Allergen: A,G, Nutella Allergen: A,F,G,H, Erdbeer Allergen: A,G, Pistazie Allergen: A,G,H
Cannoli Siciliani ToGo
Ricotta Allergen: A, Nutella Allergen: F,G,H, Erdbeer Allergen: G, Pistazie Allergen: G,H
Fritelle Dolci
frittierte Dessertpizza mit Zimtzauber und Nutella Allergen: A,F,G,H oder Marmelade Allergen: A
Panna Cotta
Allergen: G - mit Früchten der Saison
Pizza Nutella e Banana
Allergen: A,F,G,H - Dessert Pizza mit Nutella, Banane und Nüssen
Oder wählen Sie einfach aus den frischen Mehlspeisen in unserer Vitrine
© März 2026 Ristorante Genuss & Zeit Pizza Napoletana
